nalymov: (Death)
[personal profile] nalymov
С ужасом думаю о том, что по возвращении в Москву придется спуститься в магазин и купить "хлеб". Избаловался в Норвегии. Хуй их знает, как московские пекари умудряются из вроде бы приличных компонентов изготовлять этот поролон.

Date: 2008-08-16 09:00 am (UTC)
From: [identity profile] transmind.livejournal.com
Помнится, лет 6 назад, когда мы ездили в Телемарк защищать диплом, а цены европейские были намного кусачее, чем наши, и на еде мы пытались экономить, то даже наименее дорогой норвежский хлеб нас поражал своим вкусом. Свежий сок, сидр, зерновой хлеб с маслом - и кррррасота:)

Date: 2008-08-16 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] piligrim.livejournal.com
У меня относительно недалеко от дома пекарня каких-то азиатов (то ли таджиков, то ли узбеков) которые пекут очень вкусные лепешки и продают их с пылу - с жару. Предпочитаю пройтись к ним - это чуть дальше, чем несколько разных магазинов прямо у подъезда.

Date: 2008-08-16 10:19 am (UTC)
From: [identity profile] reineke.livejournal.com
а в Эльзасе плохой хлеб.

Date: 2008-08-16 11:48 am (UTC)
From: [identity profile] arbat.livejournal.com
Вы уверемы, что плохой, а не невкусный?
Я имею в виду разницу между "так и задумано" и "так получилось".

Date: 2008-08-16 06:26 pm (UTC)
From: [identity profile] reineke.livejournal.com
не, в этом не уверен. Просто сухой невкусный хлеб. Учитывая общие кулинарные вкусы эльзасцев, не удивлюсь, что так и было задумано.

Date: 2008-08-16 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] sandrina.livejournal.com
Привсем остальном интересном, соглашусь с тем, что хлеб в Москве хлебом назвать трудно. Хоотя горд большой, может чего и не знаю.

Date: 2008-08-16 10:28 am (UTC)
From: [identity profile] tsvetna.livejournal.com
В Москве есть булочные, например, "Балтийский хлеб" на Малой Дмитровке, есть в Камергерском, был "Волконский" на Арбате, наверняка есть и еще. Может, Вам тамошние изделия подойдут?

Радикальное решение - купить хлебопечку, приличной муки, дрожжей, воды, масла и т.д., и печь хлеб дома :-)

Date: 2008-08-16 01:03 pm (UTC)
From: [identity profile] vaf.livejournal.com
Воду покупать не надо, молоко рулит. Игрушка очень полезная.

Date: 2008-08-16 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] tsvetna.livejournal.com
Моя мама печет черный хлеб на воде :-)

Date: 2008-08-16 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] arunachala.livejournal.com
В Пушкино делают хороший черный хлеб и вполне сьедобный белый с отрубями
московский хлеб есть невозможно

Date: 2008-08-16 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] nalymov.livejournal.com
С удовольствием ем "бородинский", когда бываю у приятелей в Пушкине.

Date: 2008-08-16 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] yuniq.livejournal.com
Как всё же по-разному устроены люди и их вкусовые сосочки: лично мне и моим как минимум пяти друзьям из пяти разных европейских стран норвежский хлеб кажется в целом худшим из всего, что мы пробовали в самых разных странах.

Date: 2008-08-16 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nalymov.livejournal.com
На мой вкус, хороший хлеб в Дании, Швеции, Австрии, Латвии, Норвегии.

Date: 2008-08-16 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] yuniq.livejournal.com
В Австрии был раз двадцать уже -- хлеб отменный, это точно. И в Риге! А вот в Швеции жил 2 месяца -- хлеб показался обыкновенным, как в России. Но Норвегия за 4 года вовсе ни разу не произвела впечатление, сравнимое даже с мелкой деревушкой в Тироле или Каринтии. Да, они кладут в хлеб разнообразные семена, орехи, тыквенные косточки, но само тесто, суть хлеба, на мой вкус, совершенно безобразное.

Date: 2008-08-16 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] nalymov.livejournal.com
В Норвегии тоже места знать надо... Как мы горевали, когда вместо маленькой пекарни с "каменной" печью недалеко от нас открылся магазин "здоровый хлеб"!

Date: 2008-08-16 04:25 pm (UTC)
From: [identity profile] igemon.livejournal.com
да-да-да.
в Подмосковье очень вкусный хлеб, белый, пекут в Сергиевом Посаде. в Москве нет ничего близкого по качеству

Date: 2008-08-17 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] moiseykinsson.livejournal.com
Мы сами в хлебопечке печём.
И шведский хлеб покупаем в ИКЕА.

Date: 2008-08-17 10:17 pm (UTC)
From: [identity profile] balzam.livejournal.com
есть хороший хлеб. "Глобус гурмэ" (там, правда, иностранный), "Волконский", "Хлеб энд Ко", "Видземский" с изюмом в "Перекрестке", несколько сортов есть у "Щелково-Хлеба". Но так, чтобы в любой лавке найти - это да, невероятно.
Page generated Feb. 12th, 2026 04:17 am
Powered by Dreamwidth Studios