Кулинарное

[nalymov]

Зашел наугад в местную едальню. Хорошо. Вот только ходить в этнические предприятия общественного питания в незнакомой стране надо с опытным сопровождающим. А то получится как сейчас. Обслуживающая меня гражданка зовет хозяина в изумлении: смотри, мол, он весь соус ложкой съел. Откуда же мне знать, что это соус? А вкусно было, говорю. Принесли новую порцию.

С трудом освоил непривычно плоские металлические палочки.

Comments

[beetlegoise.livejournal.com]

Бывает хуже:

Знакомый рассказывал.
Он с женой поехал отдыхать куда-то в Юго-Восточную Азию. Зашли в местный
ресторан. Поскольку на местном языке ничего не понимали, решили заказать
фирменное блюдо. Каково же было их удивление, когда им на огромном блюде
принесли лист капусты, а на нем – жирная гусеница! Так вот, пока они
глядели на гусеницу округлившимися глазами, она тихо-мирно принялась
жевать капусту. Че делать? Ведь деньги то заплатили немалые. В общем,
съели они эту гусеницу, и то, что осталось от капустного листа. Тут
прибегает официант с не менее круглыми глазами и на ломаном английском
объясняет, мол, гусеницу нельзя было есть, она какой то там супер-пупер
редкой породы. А есть нужно то, что она, пардон, накакает, после того,
как доест капустный лист. Вот ведь засада! Пришлось еще возмещать убытки
ресторану за съеденную гусеницу…

http://www.anekdot.ru/an/an0510/jxfsotwcprabek051005;108.html

[cheshire-pig.livejournal.com]

Да-да-да. Помнится, мне советовали заказывать совершенно неострую корейскую пищу. Я и заказал - совершенно, ну то есть абсолютно неострую. А потом не знал, что еще в себя влить, чтобы хоть как-то, хоть чуть-чуть... Кефира под рукой не было, а остальное не помогало. С тех пор уважаю корейцев, но близко не подхожу. От греха.

[nalymov.livejournal.com]

Я с возрастом стал почему-то очень любить остро-перченое. И корейская кухня для меня совершенно не жгучая. С удовольствием съел подчистую все семь видов кимче, которые принесли к главному блюду.

[cheshire-pig.livejournal.com]

Респект, батоно. Я вот до того раза тоже считал, что люблю острое и перченое. В результате только кя хе и ел, больше из этнографического самопожертвования, и еще вот какой-то очень правильный папоротник, не помню имени-отчества. Папоротник оказался вполне пристойным, а вот после кя хе осталось стойкое ощущение обмана.

[nalymov.livejournal.com]

Не представляю, как у корейцев называется то, что я ел. Тончайше нарезанное карпаччо, но на моем столе отваренное пару секунд с овощами, травами и грибами.

[cheshire-pig.livejournal.com]

По-корейски оно называется Кхарп Ачх Чхо, это национальное блюдо, завезенное в Корею в 12-м веке калабрийскими завоевателями. Грибы Вам, скорее всего, подавали сорта Бхе Льи: они в изобилии водятся на севере исторической Великой Кореи, что примерно в четырех тысячах километров северо-зепаднее современной Кореи.

[eugraf.livejournal.com]

В Сибири что ли?%)

[nalymov.livejournal.com]

Были там и эти грибочки, и вульгарные шампиньоны.

[kolobok1973.livejournal.com]

Это в Корее?

[nalymov.livejournal.com]

Первый день в Сеуле.

[nalymov.livejournal.com]

Этим дуракам-иностранцам многое прощается.

[nalymov.livejournal.com]

Сочувствую...