Обеденное

[nalymov]

Свинья всегда грязь найдет. Я это к чему... Не так давно прочитал в каком-то ЖЖ сетования туриста на Норвегию как "страну плохого пива". Ну конечно, если прокатиться сюда на пару дней в режиме строгой экономии, то и достанется какая-нибудь кислуха вроде клинского разлива. Места знать надо.

Откупорили тут в одном заведении к нашему приходу бочку ирландского красного пивка. Взяли мы по порции нежнейших тресковых языков в кляре и в сметанном соусе, с картошечкой и свеженатертой морковкой с рукколой... Сбрызнули лимончиком. Хорошо в Норвегии.

Comments

[seann.livejournal.com]

Тресковые языки???

[nalymov.livejournal.com]

Да. У каждой уважающей себя трески есть язык (как и печень). По-норвежски они называются torsketungen. Нежнятина. И еще в некоторых местах можно попробовать особо приготовленную тресковую икру. Очень вкусно. В сезон.

[australopitech.livejournal.com]

Да уж, получается что "паштет из соловьиных язычков" уже не шутка...

[mr-dilettante.livejournal.com]

А свое пиво у норвегов есть? Адекватное по качеству? Или только ввозное?

[nalymov.livejournal.com]

Есть. Как и везде, разное по качеству.

[robin-god.livejournal.com]

это.. а норвежское, но чтоб вкусное - есть?

[nalymov.livejournal.com]

Метрах в 200 от меня есть пивнячок со своей пивоварней (микро). Очень вкусно, несколько сортов. В бутылках есть "полярное", если кто-то любит очень светлые сорта. У них в него идет особо вкусная вода. Под Рождество - хорошее "рождественское" практически всех пивоварен. И так далее.

[sumlenny.livejournal.com]

то есть, бедный турист для Вас "свинья"?

[nalymov.livejournal.com]

Свинья, если свою низкую кредитоспособность объясняет мнимыми недостатками страны посещения.

[sumlenny.livejournal.com]

но Вы же сами в постинге признали, что ради хорошего пива приходится брать ирландское!

[nalymov.livejournal.com]

Это объясняется моими персональными пристрастиями, а не качеством местного пива. Я и вискарь предпочитаю шотландский, а не японский (хотя некоторые сорта последнего взяли кучу призов).

[sumlenny.livejournal.com]

и опять же, Вы сами пишете: "места надо знать!"

в Германии, например, не надо знать мест, где наливают хорошее пиво. Заходишь в первую попавшуюся забегаловку - и получаешь отличное пиво. Еда может быть плохой, вполне - но пиво всегда будет отличным.

[c-a-t-e-n-a.livejournal.com]

если бокал пива (обычного пойла, не говоря о высоких ирландских или бельгийских материях) в баре стоит от 7-8 евро, и все вокругпивное обставлено целым рядом законов и инструкций, превращающих питье пива из обычного общения в почти религию, то это недостаток страны посешения.
доступность пива в барах тоже говорит о месте пива и баров в социальной жизни норвежцев. 90% населения живет в деревнях.
в моей деревне бара нет. вернее, он открыт только раза три в году. но это все равно, что нет. до ближайшего бара идти около 7 км по шоссе, где нет тротуара и скорость движения до 80 км/ч. зимой по скользкой извилистой дороге это просто опасное для жизни мероприятие - поход пешком в бар. трамваи, естественно не ходят. этот бар работает по выходным. следующий по проиближенности бар находится в 20 км. я не бл ни в том, ни в другом, но уверен, что ирландского с языком трески в придачу вам там не дадут.

[kot-kam.livejournal.com]

Когда деньги есть, везде хорошо.

[joker-john.livejournal.com]

Прикольно)))