Обыденное

[nalymov]

В нашем доме мы завариваем чай не по-китайски и не по-японски, а по-своему. Свежий "пузырьковый" кипяток, хорошо прогретый чайник. Заливаем заварку кипятком и пять минут держим чайник над свечкой. Пьем в основном черные (красные) сорта китайского чая. Вот главный прибор: чайник Villeroy & Boch и подставка для свечки Arzberg.



А тут на блошином рынке в Вене повезло всего за 5 ойро ухватить нечто азиатское без значков производителя. И все бы хорошо, вот только крышки такие не люблю: под ними конденсируется влага и потом капает на скатерть, когда наклоняешь чайник над чашкой. Но красив, гад.

Comments

[mad-escape.livejournal.com]

А копоть от свечки остается?

[nalymov.livejournal.com]

Не остается. Это специальные "чайные" свечки. Не восковые или стеариновые, а масляные.

[mad-escape.livejournal.com]

И тоже наверное продаются только в Китае и в Москве )
У нас только "таблетки", как для аромаламп, масляных не видела.

[albir.livejournal.com]

На Одесском блошином попадаются чайники в виде зверей и птиц...

[svinkina.livejournal.com]

А до того, как хрюкнуть в чайник заварку, Вы его как нагреваете? Тоже на свечке?

Кстати, не темнеет ли у Вас дно чайника от того, что его все время лижет огонь?

А вообще крайне интересная идея, надо попробовать! юрХ

[nalymov.livejournal.com]

Чайник пустой стоит на свечке, пока закипает вода. Потом мы споласкиваем чайник кипятком перед заваркой.
Не темнеет.

А дурацкий вопрос можно?

[dtobosskaya.livejournal.com]

А в носике чайника есть ситечко( в месте крепления его с стенке)?

Re: А дурацкий вопрос можно?

[nalymov.livejournal.com]

Ни в том, ни в другом ситечек внутри нет.

[efield.livejournal.com]

Классно! Сам под свечкой не держу, но чтобы сохранить жар перед разливанием по чашкам, завариваю в половине чайника, вторую доливаю примерно за минуту перед разлитием. Ну и чашки тоже прогреваю с ложечками. + Чабрец||Матрешка||Зверобой||Мята и конкентрация сразу для разлития, без разбавления водой в чашках

[drfraus.livejournal.com]

О, прям в тему моего сегодняшнего поста. )))))

про чайник

[dtobosskaya.livejournal.com]

Я как истиный чайник , не умею вставлять картинки в коммент, поэтому даю ссылку на фото.
http://dtobosskaya.livejournal.com/95095.html
Это было в музее, и, конечно внутрь заглянуть не удалось( в чайник).Зато теперь я знаю, что и там тоже нет ситечка,спасибо Вам)))