Отвлеченное

[nalymov]

Московский знакомый, попав впервые в Японию и бродя по обжорным рядам, возмущался:
- Ну где же настояшие суши?!
Под "настоящими сушами" он подразумевал роллы. У японцев роллы как-то не очень популярны. Говорят, их вообще изобрели в Калифорнии. А в России расцвет и бум именно роллов. Дело-то ведь в чем? Для суси свежайшая рыба нужна, а в роллы эти можно всякое говно напихать. То ли география виновата, то ли национальный характер.

Comments

[prom74.livejournal.com]

в Калифорнии...говно напихать...национальный характер

чей характер, калифорнийский? о.О

[kancelbogen.livejournal.com]

По моему роллы вообще не делают в Японии.

[descriptor.livejournal.com]

еще как делают

[shom.livejournal.com]

роллы выгоднее чем суши
скрутил колбаску, разрезал на 6 частей и продал за 300 рублей.
а сколько суш надо налепить на эти деньги ?


мы нашли в Японии роллы, но в какомто дорогом ресторане.
Суши можно найти очень дешего и вкусно.
А насчет того что роллы не японские - не правда. я уточнял)

[ivanytch.livejournal.com]

А как сашимики и типан?

[australopitech.livejournal.com]

> Дело-то ведь в чем? Для суси свежайшая рыба нужна, а в роллы эти можно всякое говно напихать.
За уши притянуто.

[kitya.livejournal.com]

макизуси и футомаки все-таки придумали не в калифорнии (в калифорнии придумали только california roll, который действительно самый популярный за границами японии, а в японии редкость, но и в Японии полно макизуси, в любом супермаркете будут например.

[chunky2004.livejournal.com]

ожидал этот комментарий :))

[victorian-1836.livejournal.com]

Возможно я не прав, но последние годы островетяне умучили нас всех своей кухней так, что и смотреть не хочется.

[nalymov.livejournal.com]

А я каждый раз нахожу там для себя что-то новое и оригинальное. В этот раз - и фугу, и микроскопические рыбки с острова Эносима, и сырой мясной фарш с отдельным соусом, и т.д.

[illy-drinker.livejournal.com]

из той же оперы "spicy tuna" (salmon etc)
Spicy обычно делается в случае если рыба неприятного вкуса или просто немного подпортилась. Специи забивают запах несвежей рыбы и антисептичны. Но некоторые почему-то даже любят и считают чем-то хорошим.

[reineke.livejournal.com]

роллами наесться можно быстрее и дешевле.
хотя японская кухня (в Москве, в других местах не пробовал) вообще не предназначена, по-моему, для утоления голода.

[illy-drinker.livejournal.com]

Московской кухни нет
Московские итяльнские, французские и пр рестораны давно стали посмешищем всей Европы, послушайте истории туристов или бизнесменов, побывавших в московии

[komatoza.livejournal.com]

где можно послушать эти истории?