Ихтиофажное

[nalymov]

Свежайшая норвежская рыба - объеденье. Пока наши треску и зубатку жарят-парят, делаю себе сасими из палтуса.

Comments

[konfuzij.livejournal.com]

А норвежцы строганину делают?

[nalymov.livejournal.com]

На севере. Там саамы живут.

[roman-tor.livejournal.com]

Блин, ну нельзя же такое постить... я сижу голодный на работе!

[perlovka-blog.livejournal.com]

Треску есть - при таком выборе рыбы?

[nalymov.livejournal.com]

Именно треска. Свежая треска - одна из вкуснейших рыб. И красивая. Поморы сравнивали белизну девичьей кожи с плотью трески...
И основа национальных блюд. У норвежцев - лютефиск, у португальцев -бакалао.

[perlovka-blog.livejournal.com]

Правда? Мне она всегда казалось скуШной рыбой. Но свеженаловленную не ела, конечно.

[toshick.livejournal.com]

Треска - идеальная белая рыба. Как рис - идеальная крупа-наполнитель.