nalymov: (Apple bite)
[personal profile] nalymov
Посетил сегодня Пятницкий рыбный торговый центр (помню его еще как вполне приличный Пятницкий рынок) в надежде купить исчезнувшую в Москве осетровую головизну для супчика. Не ходите. Мрачная вонючая лавчонка. Ничего там хорошего нет.

Date: 2011-05-25 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] old-greeb.livejournal.com
Все портится:(

Date: 2011-05-25 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] nalymov.livejournal.com
Палашевский рыбный рынок, кстати, тоже накрылся.

Date: 2011-05-25 05:14 pm (UTC)
From: [identity profile] konfuzij.livejournal.com
Видно опять Гиляровского читали))

Date: 2011-05-25 06:01 pm (UTC)
From: [identity profile] danny-carey.livejournal.com
а раков там нет случаем?

Date: 2011-05-25 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] danny-carey.livejournal.com
Очень смешно)))) Знаете как в москве тяжело раков по вменяемым ценам найти, в азбуке вон по 1000 р за кг плавают((((

Date: 2011-05-26 02:37 am (UTC)
From: [identity profile] rrrr.livejournal.com
На фига Вам раки в магазине? Покупайте уж тигровых креветок. Или если хочется руками поработать - семечки тоже под футбол идут. :)

Date: 2011-05-25 09:30 pm (UTC)
From: [identity profile] jpg.livejournal.com
в возвышенных гастрономически подкованных кругах москвы бытует мнение что приличные морепродукты есть только в la maree на петровке.

Date: 2011-05-26 02:33 am (UTC)
From: [identity profile] rrrr.livejournal.com
Зачэм васвышатся, друг. Надо принизиться, штоб своим носом понюхать. и всё встанет на сои места.

Date: 2011-05-26 02:31 am (UTC)
From: [identity profile] rrrr.livejournal.com
Да, для тройной ухи осетровые головы хороши.
Но на крайняк их и лососевыми можно заменить.
2 года назад (после того в Мск не бывал) у М.Домодедовской был рынок с приличными рыбными рядами. Там было всё и не воняло.

Date: 2011-05-26 02:38 am (UTC)
From: [identity profile] australopitech.livejournal.com
А если хочется жырной ухи, то можно и угрей купить :)

А если сделать какую-нибудь сложную, типа с грибами:

Image (http://www.ljplus.ru/img4/k/i/kistoporos/uha_with_mushrooms.jpg)

то там вообще будет всё равно что была за рыба ;)

Date: 2011-05-26 04:14 am (UTC)
From: [identity profile] rrrr.livejournal.com
Ну, я вообще за импровизцию в кулинарии. Уха с грибами - отличная идея.
Я бы её в Мексике готовил. С тамошними грибами. :)

Date: 2011-05-26 02:35 am (UTC)
From: [identity profile] australopitech.livejournal.com
Ну не обязательно на суп, можно и пожарить ;)

Image (http://www.ljplus.ru/img4/k/i/kistoporos/osetr2.jpg)

Date: 2011-05-26 08:53 am (UTC)
From: [identity profile] ecilop1.livejournal.com
так и давно уже. имхо, драгомиловка покамест на рынок похоже, остальные хуже.

Date: 2011-05-26 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] rrrr.livejournal.com
Это который рядом с Киевским вокзалом, ул. Студенческая, кажется. Да он был хорош пару лет назад.
Page generated Feb. 12th, 2026 11:35 am
Powered by Dreamwidth Studios