Кулинарно-загадочное
Dec. 11th, 2003 05:39 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nalymovЯ с детства очень люблю простой салат из белокочанной капусты - самое, наверное, дешевое блюдо в советских столовках.
Но вот что интересно: его вкус в Питере и Москве совершенно разный. Питерский - почему-то вкуснее. А недавно мне предложили правдоподобное объяснение. В одной из столиц перед тем, как капусту переминать, повара и поварихи руки моют... Угадайте, в какой.
Но вот что интересно: его вкус в Питере и Москве совершенно разный. Питерский - почему-то вкуснее. А недавно мне предложили правдоподобное объяснение. В одной из столиц перед тем, как капусту переминать, повара и поварихи руки моют... Угадайте, в какой.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2003-12-11 02:41 pm (UTC)Это один из моих любимых тоже. Но я предпочитаю готовить сама :)
no subject
Date: 2003-12-11 02:42 pm (UTC)Правда, у меня есть своя версия, не столь мрачная. Дело в том, что в Москве властям очень нравится организовывать поставки овощей через разнообразные базы. Не исключено, что в Питере капуста поступает в реализацию быстрее - а соответственно, сохраняет больше полезных качеств.
эхехе!..
Date: 2003-12-11 02:48 pm (UTC)Re: эхехе!..
Date: 2003-12-11 04:03 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:52 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:53 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:56 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 03:16 pm (UTC)Никакого сарказма. У Вас есть точные данные? Я, например, с детства приучена.
no subject
Date: 2003-12-11 03:21 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 03:25 pm (UTC)ПОследний раз в общепите пробовала упомянутый салат лет пять назад :)
no subject
Date: 2003-12-11 03:28 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 03:47 pm (UTC)Сейчас в Питере наверняка слякоть, влажность и ветер.
Мое последнее и единственное посещение Питера в ноябре просто убило. Я туда ни за какие :)
no subject
Date: 2003-12-11 03:28 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 10:21 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:54 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:53 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 02:54 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 04:16 pm (UTC)Ой, у меня там описка. "ПерЕминают", конечно же.
no subject
Date: 2003-12-11 04:01 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-11 04:07 pm (UTC)А, - кричат ленинградцы - вы *размешиваете*!!!!
"Чем грязнее, тем вкуснее!"
Date: 2003-12-13 01:01 pm (UTC)Re: "Чем грязнее, тем вкуснее!"
Date: 2003-12-13 02:52 pm (UTC)