Рождество - праздник чревоугодия...
Dec. 25th, 2003 03:05 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nalymovВот как выглядел почти готовый к рождественскому ужину стол:
А это его отражение в оконном стекле:
А это его отражение в оконном стекле:
nalymovnalymov
Profile
nalymov
Page Summary
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Style Credit
- Style: Neutral Good for Practicality by timeasmymeasure
Expand Cut Tags
No cut tags
no subject
Date: 2003-12-25 11:54 am (UTC)как все красиво и аппетитно:)))))))))))))
no subject
Date: 2003-12-25 11:58 am (UTC)no subject
Date: 2003-12-25 12:16 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-25 12:26 pm (UTC)Lute fisk (люте фиск) - треска, которую сначала вялили до состояния фанеры, потом вымачивали в каустической соде, а потом варили.
Pine Kjott (пине шотт) - ребра барашка, который бегал на воле по какому-нибудь острову. Потом его поймали, а бока - провялили с солью. Отмоченные почти сутки ребра варят на пару часа два, подкладывая на дно кастрюли кучу березовых палочек.
Ribbe (риббе) - срезанное с ребер мясо поросенка. Запекают особым способом так, что корочка (надрезанная квадратиками) хрустит, а мясо тает во рту.
На гарниры - картошка, пюре из кольраби с морковкой, квашеная горячая капуста и много чего еще.
Главный вопрос...
Date: 2003-12-26 01:24 am (UTC)no subject
Date: 2003-12-26 10:27 am (UTC)no subject
Date: 2003-12-26 04:43 pm (UTC)no subject
Date: 2003-12-25 12:42 pm (UTC)