Паскаль. Не Блез.

[nalymov]

Кондитер Паскаль держит в Осло три заведения - страшно дорогие и очень хорошие. Практически все пирожные, торты и прочие вкусности делают его мастера, но одну операцию мэтр осуществляет сам, никому не доверяя. Каждое утро он варит свежий шоколад для своих изделий.

- Любой крем сделает аккуратный подмастерье, надо только показать и хорошенько объяснить, - утверждает Паскаль. - Но шоколад - это концентрация всех чувств кондитера. Его даже пробуют на готовность не на язык, а поцелуем, легким касанием губ.

Comments

[tixone4ko.livejournal.com]

я бы тоже никому не отдала СТОЛЬКО шоколада:)
не-а.
решено.

[travestinn.livejournal.com]

чудо.
именно так и должно быть. не только касаемо шоколада.

[oksi.livejournal.com]

Не даром они очень хорошие и страшно дорогие! Вот бы попробовать его "работу".

а вот еще одна

[tekannen.livejournal.com]

деталь любопытная-(извините,заглянула к Вам случайно)
давным-давно,когда кондитер Паскаль только открывал в Осло первое свое заведение, он рекламировал себя след.образом (журнальн.вариант)- описывал то,как он работал в ресторане питерской гостиницы "Европейская" и все российские повара (не говорящие по английски,ему было нелегко),ели его знаменитый крем из посуды пальцами.