nalymov: (Blue Monster)
[personal profile] nalymov
Некоторое представление о масштабах глобализации можно получить уже за завтраком. Сегодня утром, например, на нашем столе появились:

Разогретая в микроволновке лепешка гарма масала из Индии;
Греческие маслины;
Норвежский коричневый сыр из Гудбрандсдаля;
Сирийская брынза;
Домашняя колбаса из лосятины - подарок местного охотника;
Черничный нектар из Словении;
Японский соевый соус;
Пакистанские мандарины;
Омлет из норвежских яиц на датском масле;
Эквадорские бананы
и т.д.

Какие к чертям границы?

Date: 2005-01-11 11:04 am (UTC)
From: [identity profile] gibor.livejournal.com
Да... А когда-то все это заменяла яичница на 3 яйца из ближайшего гастронома

Date: 2005-01-11 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] arbat.livejournal.com
"Суп в кастрюльке прямо на пароходе приехал из Парижа; откроют крышку — пар, которому подобного нельзя отыскать в природе."

Date: 2005-01-11 09:17 pm (UTC)
From: [identity profile] dvonk.livejournal.com
С "лепешкой гарам масала" какая-то неточность - это примерно как "батон хмели сунели"

Date: 2005-01-11 09:40 pm (UTC)
From: [identity profile] nalymov.livejournal.com
Так уж пишут индусы на упаковке: Naan garam masala

Date: 2005-01-12 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] dvonk.livejournal.com
"Семен Семеныч!"(С)
Тогда это лепешка "наан с гарам масалой"! Тогда все становится на свои места. Просто гарам масала - это смесь специй, особенно уважаемая на севере Индии, в мусульманских штатах, откуда, видимо, и пошел по свету наан с тандыром, и на юг, и на север, в тот же Узбекистан, где он стал ноном.

Profile

nalymov: (Default)
nalymov

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 11th, 2026 03:34 pm
Powered by Dreamwidth Studios